A comida e a mesma mas a forma de preparar e outra

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Verduras

Todo mundo sabe que crianca nao e muito fa de verdura. Mas depois de ver a forma como os americanos preparam as suas verduras, as criancas brasileiras nao tem desculpa. A unica coisa que eles fazem e ferver as verduras e nao colocam tempero algum. Depois de pronta, colocam no prato e jogam sal e pimenta. Me desculpem mas e horrivel, nao tem gosto de nada. A minha verdura e sempre amada por aqui, eu coloco varios temperinhos e sempre coloco o meu ingrediente secreto (que nem e mais secreto, ja que eu conto pra todo mundo) o caldo knorr (que aqui se diz “nor”) para verduras e legumes.

Salada

Em compensacao a nossa salada e a coisa mais sem graca perto da deles. Tudo o que nos fazemos e colocar sal e vinagre ou limao, que coisa mais sem graca. As saladas daqui sao muito mais gostosas. Essa aqui e uma das minhas favoritas, eu comi na casa de uma o pessoa que fui visitar, ai me apaixonei, procurei na internet e aprendi a fazer.  E aqui esta se voce quiser se aventurar e comer algo diferente. (E nao Alessandra, eu nao vou pegar as leitoras do seu blog porque suas receitas sao deliciosas).

Ingredientes:

  • brocoli
  • cebola roxa
  • uva passa
  • bacon

Molho

  • maionese
  • vinagre branco (duas collheres)
  • acucar (duas colheres)

Modo de fazer:

Frita o bacon e separa. Mistura a maionese, vinagre e acucar e separa. Corta o brocoli  e a cebola picadinha em cubos. Adiciona a uva passa e o bacon. Adiciona o molho da salada. Mistura tudo e coloca na geladeira por algumas horas antes de servir.

Eu nunca tinha comido brocoli cru no Brasil como comemos aqui. E muito crocante, uma delicia.

Fogo de Chao

Tive uma semana muito dificil e estressante. Varias coisas acontecendo no trabalho, na escola e na vida pessoal. Parecia que os problemas nao iriam acabar nunca. Mas e como eu sempre digo “nada como um dia apos outro”, no final tudo se resolveu e o que parecia nao ter fim acabou bem.

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So para relaxar e descontrair resolvi ir com uns amigos num restaurante brasileiro aqui em Philly, chamado Fogo de Chao. O restaurante e estilo churrascaria, muito chique (e carinho tambem), mas e diversao garantida especialmente quando vamos com americanos. Eles acham o maximo esse negocio dos garcoms (gauchos) ficarem trazendo a carne pra nossa mesa, e acham mais legal ainda ter o “sinal” verde e vermelho indicando se queremos comer mais ou nao. Foi muito bacana e muito merecido tambem.

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Achei esse video aqui de um programa de TV falando sobre o restaurante:

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