A comida e a mesma mas a forma de preparar e outra

Verduras

Todo mundo sabe que crianca nao e muito fa de verdura. Mas depois de ver a forma como os americanos preparam as suas verduras, as criancas brasileiras nao tem desculpa. A unica coisa que eles fazem e ferver as verduras e nao colocam tempero algum. Depois de pronta, colocam no prato e jogam sal e pimenta. Me desculpem mas e horrivel, nao tem gosto de nada. A minha verdura e sempre amada por aqui, eu coloco varios temperinhos e sempre coloco o meu ingrediente secreto (que nem e mais secreto, ja que eu conto pra todo mundo) o caldo knorr (que aqui se diz “nor”) para verduras e legumes.

Salada

Em compensacao a nossa salada e a coisa mais sem graca perto da deles. Tudo o que nos fazemos e colocar sal e vinagre ou limao, que coisa mais sem graca. As saladas daqui sao muito mais gostosas. Essa aqui e uma das minhas favoritas, eu comi na casa de uma o pessoa que fui visitar, ai me apaixonei, procurei na internet e aprendi a fazer.  E aqui esta se voce quiser se aventurar e comer algo diferente. (E nao Alessandra, eu nao vou pegar as leitoras do seu blog porque suas receitas sao deliciosas).

Ingredientes:

• brocoli
• cebola roxa
• uva passa
• bacon

Molho

• maionese
• vinagre branco (duas collheres)
• acucar (duas colheres)

Modo de fazer:

Frita o bacon e separa. Mistura a maionese, vinagre e acucar e separa. Corta o brocoli  e a cebola picadinha em cubos. Adiciona a uva passa e o bacon. Adiciona o molho da salada. Mistura tudo e coloca na geladeira por algumas horas antes de servir.

Eu nunca tinha comido brocoli cru no Brasil como comemos aqui. E muito crocante, uma delicia.

Uma ideia legal

 

Os americanos nao jogam banana fora. Toda vez que a banana vai ficando preta, ao inves de jogar fora eles fazem o famoso “banana bread” que e delicioso. Nao e uma ideia legal? Quer aprender como faz? Da uma olhadinha aqui nesse post da Alessandra que ela te da a receita dessa delicia.

Thanksgiving

Hoje e o feriado de Acao de Gracas (Thanksgiving). E um dos meus feriados favoritos. E como o Natal, tem muita comida, a familia se reune, mas nao tem as loucuras das compras de presente, entao e bem mais tranquilo. Uma das tradicoes deste dia e assistir ao desfile da loja Macy’s que ocorre todos os anos em New York (veja o video).

 

Passamos o dia cozinhando e entao temos a ceia.

Notou a influencia brasileira no tradicional Thanskgiving americano? Pois e eu “comprei” coxinha e pao de queijo. Ah e eu trouxe guarana tambem porque o pessoal aqui adora. Amigas culinaristas nao fiquem decepcionadas, prometo que eu mesma prepararei algo mais decente para o Natal. Por agora fiquem voces com uma receita tradicional de torta de abobora.